Monday, May 25, 2015

The Best Char Kueh Teow in SP Town | Bang Chik Char Keow Teow Telur Dibasuh

kami setiap kali balik ke rumah abah aku kat Sungai Petani 
memang harus cari Char Kueh Teow (CKT)
makan kegemaran Fahim dan enPanjang 

buat masa ni CKT paling sedap in SP Town 
harus la Abang Chik Char Koew Teow Telur basuh 

udang yang fresh dan rasa yang terbaik 
dulu aku dah penah review gerai ni 
rasa tetap sama  macam dulu 




CKT malam tu 
nampak huduh gini tapi rasanya memang terbaik 



gambar dari entry 2011

memasing tengah menunggu ketibaan CKT 

memang dalam sejarah sbb icha dapat habiskan satu pinggan CKT pada malam tu 
sama ada sedap di tekak die atau die terlalu lapar 
letih bershopping di Wang Kelian Perlis siang tadi 

 budak ni dari memula sampai .... dari sebelum order ...
asik sebut lambatnya ...lambatnya 
dah tak sabar sangat nak makan CKT idaman hati 

malam tu fahim makan 2 pinggan CKT 
puas hati die 


memang wajib singgah sini bagi penggemar Char Kueh Teow 
terbaik dari segi rasa dan harganya 




Lokasi :

lebih kurang 2 km dari Central Square Sungai Petani 
bersebelahan dengan Petron Jalan Bakar Arang


lebih kurang 3km dari plaza tol Sg. Petani Selatan menuju ke Bandar Sg. Petani 

Friday, May 22, 2015

Pisang Kembar


Selalunye jumpa telur kembar, bawang putih kembar dan bawang kembar

Tapi kali aku jumpa pisang kembar
Menarik betui
Ini pertama kali





Untung tau tau makan pisang ni
Bayar 1 dapat 2

Tapi aku tak makan pun
Aku cuma gigih amik gambar je 

Korang penah jumpa yg kembar-kembar ni??




Thursday, May 21, 2015

Jom Uji Minda Anda 1

hari ni agak bz 
dan firefox buat hal 
so mood agak merundum tapi BW berjalan seperti biasa 


jom kite ujian minda hari ni 


agak-agak korang berapa jawapannya 

jom gegarkan otak secara sihat 



Wednesday, May 20, 2015

Joint aktiviti bersama Tadika Alisha | Say No to Cavity

pagi ni ada Ceramah Kesihatan Gigi di Tadika Vonad anjuran Klinik Pergigian Presint 18/9 Putrajaya

Ibu-bapa dijemput hadir untuk memberi kesedaran betapa penting penjagaan kebersihan mulut dan gigi

Budak bad mood 
Memang suka mengada-ngada kalau mama is around 

Puppet Show by Dental Nurses

Budak manja teacher...
Selamba die pi berdiri atas teacher macam tu nak tengok puppet show

Hari ni juga ada sesi pemeriksaan gigi untuk semua murid tadika vonad
Alisha ni memang penakut ...adoi la

Tengok tu erat die peluk tak nak baring atas kerusi 

Puas juga nak pujuk die

Paling senang bagi mama yg pangku
Haaa ok je die nganga untuk misi check gigi

Pengaruh cite Mr. Bean la ni
Yang animation dan real tu buat budak jadi penakut

Done!!
Dapat badge Senyuman Manis dan belon
Hepi sangat die


Semoga mama akan lebih gigih menjaga kebersihan mulut dan gigi alisha dan fahim 
Dan slisha juga lebih rajin tanpa banyak songel untuk berus gigi setiap hari






Ahli keluarga Baru kami yang Comel

Alhamdulillah semalam dapat anak buah baru
Tahniah kepada adik ipar dan isteri atas kelahiran zuriat pertama
Baby boy seberat 2.78kg

Biras aku tu 4 hari lg nk masuk 38w
Waktu checkup untuk book spital untuk bersalin hari sabtu lps
Gynea bgtau yg baby besar dan jalan dah buka 3cm
So smlm kena serah diri kat spital
Contraction xde tapi jalan dah buka 
Nak tak nak kena induce 

Lebih kurang pukul 11.00am lepas aku call biras nk bg semangat dan petua supaya dia tak la rasa nervous sgt utk kali pertama ni

Pukul 2.00pm lebih dah bersalin dah
Waahhh cepat ...bdnnya lbh kurang size aku....sgt aktif mcm kakak biras die ni
Alhamdulillah dipermudahkan proses bersalin die

New family members
Welcome to the world si comel

Gynea kate baby besar tapi berat die sama mcm fahim waktu lahir dulu 2.78kg
Kadang kala mesin pun boleh salah kan.....


Note: cerita majlis perkahwinan adik ipar ni aku x up pun dlm blog ....lupa ...betapa gigihnya kakak ipar die menjaya majlis perkahwinan adik bongsu ...ai kan xde adik so adik enPanjang mmg aku syg mcm adik sendiri.

Tuesday, May 19, 2015

Mendidik Anak Melalui Persekitaran

hari ni aku agak bz 
surat-surat menimbun ... boss baru ada di pejabat
sepanjang minggu lepas ada di Alor Setar untuk program hari guru 

so hari ni kena cover seminggu punya surat yang bertimbun .... pheeww

_____________________________________________________

alisha memang suka sangat membantu aku membasuh pinggan 
lepas abis makan je mesti die angkut kerusi kecik tu bawa ke sinki dan tolong basuh sambil tu main 
budak2 kan suka main mende yang kita dewasa terpaksa buat 
cam memasak ... bagi diorg menyeronokkan
klu boleh sambal dalam kuali tu diorg yg nak tolong kacau 
samala bab membasuh pinggan ni pun 

tak pe tak pe 
mama bagi je awak buat 
belajar sambil bermain 
nanti dah besar dah boleh harap jangan plak liat nk tolong mama ye 


ni kat rumah nenek minggu lepas 
so pinggan yang die makan dan abang die makan tu 
Alisha le yang membasuhnya 
bersih tau si alisha ni basuh .... memula tu ingat mmg nak basuh balik 
tapi dok belek-belek mmg bersih la 
pandai betui .... cuma agak lama la die menggosok pinggan tu 
patut la bersih ...depan belakang pinggan dan cawan die sental

tak de sape ajar 
nampak sangat die belajar dari pemerhatian 

sama macam satu kes ...seorang dentist dibabikan oleh patient kecik die  
rasanya menjadi viral di media sosial
budak kan belajar dari persekitaran 
so sebagai ibu bapa ... jaga la tingkah laku kita di depan anak 


Monday, May 18, 2015

Puan Eima Memasak | Resepi Laksam dan Laksa Kuah Lemak

anak-anak aku memang penggemar Laksam & Laksa Lemak Pantai Timur 
aku dulu tak suka sangat tapi lepas kawin 
mak mentua rajin sangat masak laksa ni 
buat aku jatuh cinta dan dah jadi makanan kegemaran aku 
memang rajin request mak mentua 

aku juga buat laksam sendiri tapi kena praktis lagi untuk buat gulungan supaya cantik dan kemas
tapi untuk laksam aku tak amik gambar sebab agak stress nak gulung tengah-tengah panas 

Laksa Lemak 
makan dengan tangan pun sodap ....

tapi aku tak reti le makan makanan berunsur mee dengan tangan hehehe

jom tengok Resepi Laksa Lemak & Laksam by eima 


Bahan-bahan Kuah Laksa Lemak

600gm ikan kembung
2 bungkus santan pekat RM2
1 sudu teh lada hitam(suka lebih boleh tambah)
2 batang serai - dititik
3 keping asam keping 
2 ulas bawang besar
1 inci halia
2 cawan air

Bahan-bahan Laksam

1 cawan tepung gandum
2½ cawan air
1 cawan tepung beras
2½ cawan air 
sedikit minyak 
sedikit garam
alatan - periuk pengkukus/tudung periuk

Cara-caranya

Kuah Laksa Lemak 

1. Rebus ikan dan buang tulang
2. Kisarkan hingga hancur dan halus
3. Kisarkan bawang besar, halia dan lada hitam yang ditumbuk dahulu 
4. Masukkan di dalam periuk ikan, bahan dikisar, asam keping dan masukkan serai yang dititik
5. Bila semua bahan sudah masak dan berbau wangi masukkan santan pekat dan slowkan api 
6. Tutup api apabila santan sudah masak.

Laksam

1. Bancuhkan 1 cawan tepung gandum dan 1 cawan tepung besar dengan 5 cawan air
  - jika berketul boleh guna blender 
2. Kasukkan garam dan sedikit minyak dalam bancuhan
3. Panaskan periuk pengkukus dan tuang bancuhan dalam tudung periuk
4. Kukus selama 3-4 minit dan keluarkan
5. Gulung laksam semasa tengah panas

***tips : 1 adunan laksam 1 cawan tepung bersamaan 2½ cawan air untuk kedua-dua jenis tepung.

Sambal 

1. 8 batang cili api merah 
2. 10 batang cili kering 
3. sedikit belacan dan garam
4. Tumbuk hingga hancur dan lumat



Selamat Mencuba !!


semalam memang makan sampai puas la 
sama je aku rasa air tangan MIL dengan hasil yang aku buat ni 
sedap .... pujian masakan sendiri